¿Pero es que has venido hasta aquí sólo por la comida? Sí. Rotundamente sí, contesté yo.

Desde el día Internacional del Croissant hasta la invención estadounidense que fusiona un emblema mejicano con la masa de hojaldre. Hoy, 5 cosas que no...

Otros te contarán todo sobre los latkes, yo te cuento todo lo que nadie más sabía hasya hoy.

La levadura fresca es ideal para todo tipo de masas y la levadura seca la que cuenta con una vida útil más prolongada. ¿Cuál es...

Sí, Puglia es una región rica en iglesias, pueblos de interior y costeros. Sin embargo, no puedes perderte sus emblemáticos dulces: el pasticciotto y el...

Recetas italianas que no son pasta ni pizza (ni panino)

Desde el Mercadona hasta el kebab del barrio lo tienen, es uno de los alimentos más exportados de Alemania y en Estados Unidos más de...

Todo dicho un delicioso y jugoso bizcocho de chocolate con el ingrediente menos esperado: la berenjena.

¿Por qué los veganos se empeñan en veganizar salchichas, hamburguesas, ¡chistorra! ¿Qué razones hay detrás? Antes lo achacaba al a nostalgia pero parece que todo...

Ciertos productos como el tofu y el tempeh son opciones maravillosas pero para tener una dieta llena de proteína vegetal es tan fácil como una...

Hola, soy Laia Shamirian y esta es la historia detrás de mi servicio como educadora nutricional.

El Ayurveda, una antigua práctica hindú se fundamenta en las doshas, Vata, Pitta y Kapha para ayudar a confeccionar dietas saludables que refuercen la prana,...