Laia Shamirian Freelance Food Writer
La carne empanada a la vienesa haría un largo recorrido para llegar a convertirse en un alimento icónico del menú israelí. Considerado opción para niños, fue en su momento, parte del alimento que sustentaría a la población en los inicios del país. A continuación, su recorrido, nacimiento y llegada.
Descubre las 7 mejores cafeterías de Florencia donde estudiar y trabajar con Wi-Fi, café delicioso y buen ambiente.
Los 7 mejores cafés de Florencia donde estudiar y trabajar [GUÍA 2025] Leer más »
Gastronomía Italia, Miscelánea
¿Pero es que has venido hasta aquí sólo por la comida? Sí. Rotundamente sí, contesté yo.
En un restaurante Druso con una viajera China Leer más »
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Desde el día Internacional del Croissant hasta la invención estadounidense que fusiona un emblema mejicano con la masa de hojaldre. Hoy, 5 cosas que no sabías sobre el icónico croissant.
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Otros te contarán todo sobre los latkes, yo te cuento todo lo que nadie más sabía hasya hoy.
5 cosas que no sabías de los latkes de patata Leer más »
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La levadura fresca es ideal para todo tipo de masas y la levadura seca la que cuenta con una vida útil más prolongada. ¿Cuál es la mejor para cada ocasión?
Levadura fresca o seca. ¿Cuál es mejor? Leer más »
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Desde el Mercadona hasta el kebab del barrio lo tienen, es uno de los alimentos más exportados de Alemania y en Estados Unidos más de 10 empresas luchan por convertirse en el vendedor número 1. Llegado de Medio Oriente, y dotado de un característico bolsillo, este pan no ha dejado de extenderse en las últimas dos décadas. ¿Sabes ya de qué pan se trata?
Un pan de… ¿14000 años de antigüedad? Leer más »
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¿Por qué los veganos se empeñan en veganizar salchichas, hamburguesas, ¡chistorra! ¿Qué razones hay detrás? Antes lo achacaba al a nostalgia pero parece que todo está cambiando a pasos acelerados y las razones han cambiado.
Chistorra… ¿vegana? Leer más »
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El Ayurveda, una antigua práctica hindú se fundamenta en las doshas, Vata, Pitta y Kapha para ayudar a confeccionar dietas saludables que refuercen la prana, energía vital.
Tesoros Ayurvédicos: Descubre tu Dosha y Equilibra tu Vida con la Dieta Ideal Leer más »
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Dibujante de historietas, y padre del legado de Mortadelo y Filemón. Hoy, en su honor y memoria, algunas de las aventuras gastronómicas a las que invito a vivir a Mortadelo y Filemón.
Hummus, shakshuka, limonana. La gastronomía en Israel es tan exquisita como exótica y saludable. Disfrutar de tus vacaciones y los recuerdos memorables de los mercados de Israel.
El macchiattone es una especialidad de café italiana que vale la pena descubrir en tu próxima visita a italia.
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