Cinnamon Rolls (rollos de canela) jugosos
Cinnamon rolls los jugosos rollitos de canela.
Laia Shamirian Freelance Food Writer
Table Times Di con el trabajo de Isabel a través de la primera edición en tela de Table Times. Una idea original, hecha con mimo y elegancia, como todo lo que envuelve a la editorial, e inspirada en el diario tradicional. Con motivo de su publicación, ¿Y qué comemos mañana?, tuve el placer de …
Table Times, editorial gastronómica independiente Leer más »
Cada día más de moda y sumando tanto detractores como defensores, ¿Qué es el café de especialidad? ¿Qué tipo de café de especialidad hay?
¿Pero es que has venido hasta aquí sólo por la comida? Sí. Rotundamente sí, contesté yo.
La alimentación intuitiva es un enfoque que se centra en prestar atención a las señales internas del cuerpo como el hambre o los antojos en lugar de seguir reglas estrictas.
De la elegancia del Ristorante a la jovialidad de las osterias pasando por la familiaridad de las trattorias.
Porqué es buena idea comer bistecca a la fiorentina en este restaurante de Florencia Imagina esto: una pieza de carne, un corte de solomillo con hueso, de la región de la Toscana. Pero no es solo carne; es un testimonio de la pasión de los italianos por el buen comer. La bistecca fiorentina no es …
Porqué es buena idea comer bistecca a la fiorentina en este restaurante de Florencia Leer más »
Desde el día Internacional del Croissant hasta la invención estadounidense que fusiona un emblema mejicano con la masa de hojaldre. Hoy, 5 cosas que no sabías sobre el icónico croissant.
Caffe latte, macchiato, cappuccino, espresso, el café se bebe en italiano. Y es que bajo el sol de la Toscana los granos son más aromáticos y la espuma más cremosa. Compruébalo en cualquiera de estas 5 cafeterías florentinas.
Otros te contarán todo sobre los latkes, yo te cuento todo lo que nadie más sabía hasya hoy.