Laia Shamirian Freelance Food Writer

En honor a Francisco Ibáñez, una recopilación de las aventuras gastronómicas a las que invitó a Mortadelo y Filemón​

Francisco Ibáñez Talavera, nacido el 15 de marzo de 1936 en Barcelona, España, es un reconocido dibujante y guionista de cómics. Desde temprana edad, mostró su pasión por el arte y el dibujo. En 1958, comenzó su carrera en el mundo de los cómics, colaborando con la editorial Bruguera, donde creó  «Mortadelo y Filemón», un fenómeno de la cultura popular española. Con un humor característico, un estilo único y una creatividad sin igual, Ibáñez ha cautivó a varias generaciones con sus obras, dejando un legado perdurable en la historia del cómic español. Hoy, en su memoria, un recopilatorio de las aventuras gastronómicas de Mortadelo y Filemón.

La Búsqueda del Filete Perfecto​

En una de sus misiones, Mortadelo y Filemón se ven envueltos en la búsqueda del «Filete Perfecto». La T.I.A. (Técnicos de Investigación Aeroterráquea) ha recibido una alerta sobre una poderosa máquina capaz de preparar el mejor filete del mundo. ¿Cómo resistirse a semejante invento? Mortadelo y Filemón se lanzan a la misión para encontrar la máquina, pero en el camino se encuentran con una serie de situaciones hilarantes. Aunque nunca logran probar el ansiado filete, disfrutan de diversos platos tradicionales durante su búsqueda en distintos países, incluyendo exquisitas paellas en Valencia y deliciosas empanadas argentinas en Buenos Aires.

El Restaurante de Comida Picante​

En otra ocasión, Mortadelo y Filemón son enviados a investigar un restaurante sospechoso donde se sirve comida extremadamente picante. La T.I.A. ha recibido informes de que los clientes del lugar han salido llorando debido al ardor en sus bocas. Los agentes se infiltran en el restaurante disfrazados y piden el plato más picante del menú. A pesar de sus intentos por mantener la compostura, Mortadelo y Filemón terminan experimentando una situación desopilante al intentar apagar el fuego en sus lenguas con cuanta bebida encuentran a su alcance.

El Banquete Caótico

En esta aventura, Mortadelo y Filemón son invitados a un exclusivo banquete de gala en una mansión. La misión es evitar que los villanos se apoderen de un valioso documento que se encuentra oculto en el lugar. Sin embargo, los esfuerzos de nuestros agentes por pasar inadvertidos resultan en una serie de desastres culinarios. Desde derribar torres de canapés hasta verter salsa sobre la elegante alfombra, todo parece conspirar en contra de Mortadelo y Filemón. A pesar de los estragos, logran cumplir su misión, aunque, por supuesto, sin pasar desapercibidos.

La Aventura en el País de las Delicias

En una de las historias más icónicas de Mortadelo y Filemón, nuestros protagonistas son teletransportados accidentalmente a un mundo paralelo conocido como el «País de las Delicias». Allí, cada lugar y personaje está asociado con algún alimento. Desde árboles frutales gigantes hasta ríos de chocolate, los agentes viven una serie de situaciones disparatadas mientras intentan regresar a casa. En su travesía, no pueden resistirse a probar todas las maravillas culinarias que encuentran, lo que lleva a hilarantes escenas de excesos gastronómicos.

La Receta Secreta

En esta ocasión, Mortadelo y Filemón deben proteger la receta secreta de una famosa hamburguesa que se ha vuelto el objetivo de unos ladrones culinarios. La misión los lleva a trabajar encubiertos en una hamburguesería, donde deben ocultar la receta y protegerla de cualquier intento de robo. A lo largo del cómic, se presentan ingeniosos mecanismos para salvaguardar la fórmula secreta, aunque algunos de estos sistemas ingeniosos terminan provocando caos en la cocina y dejando a Mortadelo y Filemón empapados en ingredientes.

Momentos gastronómicos desternillantes, donde el humor y la comida se entrelazan en situaciones cómicas e inolvidables. A través de estos episodios, Francisco Ibáñez capturaba esencia del humor y la comida, creando un legado que seguirá deleitando a lectores de todas las edades durante muchos años más. 

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Laia Shamirian Pulido escritora gastronómica, mestiza y viajera. Dice que puede encontrarse la fe entre macchiatos e injeras. Y que de no encontrarla, el comer y el beber, habrán merecido la pena igualmente.