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La última sesión de la Comunidad de Creadores Gastronómicos estuvo dedicada a la Cocina Judía. Una aproximación al enfoque actual no sólo desde el punto de vista de la creación de contenido sino también en restaurantes, cartas, platos.

Resumen del evento de mayo 2023 de la Comunidad de Creadores Gastronómicos. Pasa, preséntate y conoce otros proyectos de personas tan apasionadas por la gastronomía como tú.

Tras leer la profunda, sensible y reflexiva columna de Maria Nicolau hace unos días en El País, he decidido recuperar este texto sobre la temporada de verano que escribí hace un año. En él, comparo la vida entre fogones en países tan dispares culturalmente como España, Islandia y Noruega.

Rosalía lo mismo te llena el Zócalo que te cocina una paella. Y es que de no ser por su pasión por la música y los viajes, a los amantes de la astrología no le cabría duda alguna de que está influenciada por el arquetípico Tauro, un apasionado de la mesa y los placeres.​

Y otras historias surrealistas de la restauración.