Platos italianos (que no son pasta ni pizza)
Recetas italianas que no son pasta ni pizza (ni panino)
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septiembre 2023
Un pan de… ¿14000 años de antigüedad?
Desde el Mercadona hasta el kebab del barrio lo tienen, es uno de los alimentos más exportados de Alemania y en Estados Unidos más de 10 empresas luchan por convertirse en el vendedor número 1. Llegado de Medio Oriente, y dotado de un característico bolsillo, este pan no ha dejado de extenderse en las últimas dos décadas. ¿Sabes ya de qué pan se trata?
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Bizcocho de chocolate con ¡Berenjena!
Todo dicho un delicioso y jugoso bizcocho de chocolate con el ingrediente menos esperado: la berenjena.
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Chistorra… ¿vegana?
¿Por qué los veganos se empeñan en veganizar salchichas, hamburguesas, ¡chistorra! ¿Qué razones hay detrás? Antes lo achacaba al a nostalgia pero parece que todo está cambiando a pasos acelerados y las razones han cambiado.
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