Tacos Birria, la sensación internacional
Tacos Birria, la fiebre de la carne y el consomé.
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Gastronomía Méxicocomida callejera mexicana
Gorditas mexicanas, una deliciosa tortilla rellena
La gordita es una especie de tortilla gruesa rellena de guisos o frijoles o chicharrones que se sirve generalmente como antojito. Su nombre proviene de su característica forma “gordita”, ya que es más gruesa que las tortillas regulares.
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Gastronomía México, Recetas