Laia Shamirian Freelance Food Writer

Viajes Gastronómicos

Sostenibles y locales

Todos los viajes están diseñados para ser respetuosos con la ciudad y los ciudadanos locales. Tamaños grupales pequeños, viajes en temporada baja y poca frecuencia, para que nuestra experiencia sea enriquecedora para ambas partes.

Oaxaca Gastronómica

Descubre Oaxaca como nunca: cocina ancestral, tacos callejeros y alta gastronomía Michelin en un solo viaje. Conecta con la naturaleza, el mezcal y la cultura viva en 10 noches inolvidables. Plazas limitadas: asegura tu lugar por solo 499€.

➡️¿Y si tu próximo viaje fuera un festín para todos los sentidos? En este recorrido gastro de autor por Oaxaca, vivirás la cocina oaxaqueña desde dentro, probarás tacos en la calle, cocinarás molotes y moles, degustarás chapulines, quesillo y platos Michelin en la misma semana,  aprenderás de maestros del mezcal, de los dilemas productivos y sentirás la historia de la tierra en cada escapada a cascadas y bosques.

Un viaje irrepetible junto a Laia, quién después de trabajar por 3 años como periodista gastronómica y viajar por India, Israel o Costa Rica cayó enamorada de la profundidad y los sabores de la tierra mexicana. Diez noches, un grupo íntimo, cocina, historia, mujeres mexicanas resilientes, una experiencia que marcará un antes y un después en tu manera de comer, viajar y ver la vida.

Condiciones 

 

Todas las experiencias gastronómicas, talleres, restaurantes, visitas a mercados, excursiones diurnas a la naturaleza y rutas del mezcal están incluidas en la orientación del presupuesto. Experiencias no incluidas: clases de cerámica, clases de danza y estancias nocturnas en la naturaleza. 

Alojamiento recomendado en hotel boutique con mucho encanto.  Posibilidad de adentrarse en la cosmovisión espiritual oaxaqueña de la mano de una gran temazcalera de confianza (opcional).

¿Quieres concertar una llamada personalizada para conocer los detalles? Escribe a [email protected]

Precio total 2899
*Precio para miembros Eat(Them) 2499€
 Reserva de 499 €. En caso de no alcanzar la cuota mínima de viajeros, se devolverá el importe íntegramente 30 días antes del viaje. 

Próxima salida 12 de Enero del 2026 – 21 de enero 2026
Fecha límite para la reserva 31 de septiembre del 2025

 Los vuelos internacionales no están incluidos en el presupuesto orientativo. Cada viajero reserva el suyo con llegada a Oaxaca de Juárez a 12 de enero del 2026. Rondan los 600 – 1100 euros ida y vuelta.
El precio del alojamiento es orientativo, se informan de las posibilidades en la reunión virtual para que cada cliente pueda hacer la reserva guiada según sus gustos.

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